Почему Украине нужен кизил?
Дёрен или кизил хорошо известен украинцам по текстам народных песен и вкуснейшим вареньям бабушкиного приготовления.

За последние несколько лет возделывание этой нишевой культуры достигло промышленных масштабов. Многие крупные холдинги отдают предпочтение кизилу перед рентабельными малиной, смородиной и вишней.
По состоянию на сентябрь 2018 г. в Украине собрано около 10 т сырья. Так в чем же причина такой популярности кизила в отечественном агробизнесе? Разбираемся вместе.
Легко выращивать - выгодно продавать
-
Кизил - кладезь витаминов C и P, а также их производных - катехинов, антоцианов, лейкоантоцианов. Данные вещества активизируют защитные процессы в организме человека, снимают воспаление. Поэтому в Европе и многих странах Азии дёрен - неотъемлемый компонент жаропонижающих и мочегонных препаратов, а также здоровых пищевых добавок.
-
Общеизвестно, что ягоды кизила не содержат сахарозы, только легкоусвояемые глюкозу и фруктозу. Это приятная новость для диабетиков и еще один повод добавить красные плоды в повседневный рацион.
-
Возделывание кизила в Украине не требует большого количества затратных агротехнических мероприятий. Практически все сорта прекрасно переносят морозы и засуху. При наличии хорошего мототрактора и садового оборудования, процент приживаемости саженцев равен 96%.
-
Один кизиловый куст может плодоносить до 100 лет, принося за сезон около 100 кг отборных ягод.
-
Благодаря уникальной способности сохранять полезные свойства надолго, кизил хорошо поддается переработке - сушке, экструдированию, сухой заморозке и т. д. Его промышленная ценность необычайно высока: сок используется в виноделии, костянки - в джемах, компотах, морсах, мармеладе и др. продуктах питания. Даже кора перемалывается на лекарства, кофе и косметические средства.
-
Обеспеченность рынками сбыта. Кизил очень востребован как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
Уделяя надлежащее внимание уходу за кизиловым садом, при наличии перспективных покупателей, можно не сомневаться в успешности своего дела.
-
13.02.2019
Применение минитрактора на участке не имеет смысла без навесного оборудования. Сегодня существует много видов навески, каждых из которых заточен под определенную задачу. Эти инструменты значительно расширяют функционал трактора, превращая его в универсальную машину для аграрных, коммунальных и строительных задач.
-
11.02.2019
Земельный ресурс имеет большое значение для стран во всем мире. Особенно это касается тех государств, в экономике которых львиную долю занимает сельское хозяйство.
-
08.02.2019
Вероятно, каждый владелец земельного участка хочет увеличить эффективность аграрной работы и автоматизировать ручной труд. В последние годы стало популярно использование компактных минитракторов, о которых и пойдет речь.
-
06.02.2019
Для современных аграриев важна быстрая и эффективная работа на полях. Чтобы автоматизировать труд, многие приобретают спецтехнику: она значительно ускоряет работу и делает ее более продуктивной.
-
04.02.2019
Заготовка сена – одна из важнейших аграрных задач для животноводов. Летом сено косят и сушат, а зимой используют в качестве корма для скота.
-
01.02.2019
Минитрактор – отличный помощник в личном хозяйстве, который пользуется большим спросом в агропромышленной, коммунальной и других сферах. Спецтехника обладает рядом достоинств, среди которых практичность, функциональность и экономичность. Кроме того, стоит малогабаритный трактор гораздо дешевле своих полноразмерных собратьев.
-
30.01.2019
Агробизнес во всем мире стремительно развивается. Аграрии применяют новые разработки и постоянно обновляют свою техническую базу. Украинский агропромышленный комплекс также не остался в стороне. Несмотря на медленный прогресс, в ближайшие годы можно будет наблюдать появление новых тенденций в агробизнесе.
-
28.01.2019
Весна — замечательная пора для открытия собственного дела. Допустим, у вас есть приусадебный участок с садом и огородом, а это значит, что можно хорошо заработать на выращивании и продаже сезонных овощей. Кроме того, культуры можно выращивать в теплице и продавать их ранней весной.
-
25.01.2019
Конец прошлого года ознаменовался для Украины небольшим снижением экспорта пшеницы. Это отмечают эксперты-аналитики из УкрАгроКонсалт.
-
23.01.2019
Сразу после того, как сойдут снега, большинство фермеров начинают подготовку своей спецтехники к весенней эксплуатации на участках.
-
54 700.00грн
-
123 075.00грн
-
63 180.00грн
-
73 845.00грн
-
121 708.00грн
-
155 895.00грн