Рассмотрим подробнее столь привлекательную бизнес- идею, ведь в выращивании зелени (которую, на минуточку, сейчас везут из-за границы) есть огромный смысл.
Мода на здоровый образ жизни и спрос на полезный продукт
Эксперты прогнозируют неизбежный рост рынка круглогодичной зелени. В первую очередь это связано с небывалым ростом популярности правильного питания , в частности, салатов. Самые востребованные из них – Айсберг, Лолло Росса, Латук, и другие виды зелени.
Но существуют и относительные сложности при выращивании салатов.
Во-первых для оборудования такого бизнеса необходимо как следует вложиться на стартовом этапе – купить минитрактор, оборудовать теплицу, приобрести семена и необходимые удобрения. Все это стоит немалых затрат. Во-вторых, пока рынок не занят, а 80% зелени ввозится из других стран, наши аграрии не имеют большого опыта и попросту боятся «прогореть».
Однако несмотря на это, рискнув, можно остаться в выигрыше, став одним из основоположников данного бизнеса на территории Украины. Активная работа с оптовиками поможет качественно и быстро реализовать продукцию среди украинского потребителя.